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The Ox suburban dry Gin
Dienstag, den 14. August 2018 um 00:00 Uhr

THE OX suburban dry Gin

 
THE OX suburban dry Gin 45 % Vol. ist wahrlich etwas für Duftliebhaber, denn immerhin wurde dieser deutsche Gin im beschaulichen Vorort Wenighösbach vor den Toren Aschaffenburgs von dem mit 50 Jahren Brennerfahrung ausgestatteten Stengers geschaffen. Ihre Spezialität: Geschmack und die Kunst des Destillierens zu vereinen. Und auch mit ihrem nicht alltäglichem Mainstream Gin scheint ihnen das gelungen zu sein.

 Wie? Das verraten  sie selbstverständlich nicht zur Gänze, doch die Stengers sind auch keine Leute, die sich hinter Geheimrezepturen und allzu großer Verschwiegenheit verstecken. Und so verraten sie sämtliche ihrer Botanicals und dass diese in ihrer Spezialitäten Kupferbrennblase destilliert werden. 
Diese große Virtuosität kommt durch ihren außerordentlichen Geruchssinn zustande, der auch in The Ox suburban Gin zutage tritt. Hier wählten sie eine verhältnismäßig geringe Anzahl an  Botanicals, die ihren Gin zu einem wahren Duft- und Geschmackswunder herausputzen.

The OX Gin spielt gekonnt mit den verschiedenen Ingredienzen und lässt die kräftige Dominanz und frische Säure der Laos-Wurzel und Ingwerwurzel sowie  Zitronenschalen in Einklang mit zarteren Nuancen nach Rosenblüten, Lavendel und Cassia Zimt mit würzigeren Tönen wie Guatemala Kardamom und Wacholder zusammentreffen, die dank ihres Gespürs harmonisch, ausbalanciert und vollmundig funktionieren.

Botanicals: 
Kräuter & Blätter         grüner Koriander, Cassia-Zimtblüten, Lavendel, Rosenblüten
Früchte & Beeren        Wacholder, Zitronenschalen
Wurzeln & Rinde         Ingwerwurzel  & Galgant (Laos-Wurzel) Grüner Guatemala Kardamom
Produkteigenschaften
Alkoholgehalt      45 %
Nettofüllmenge   0.7 l
Preis pro Flasche 0,7 l  33,- €
Preis pro Liter     47,14 €


Hersteller   Brennhaus Stenger Dorfstraße 18 63768 Wenighösbach
 
Augustiner Premium Lager und Schneider Weisse Original
Donnerstag, den 12. März 2015 um 14:21 Uhr

Liebe Freunde des Bieres,

Wir schenken ab sofort Augustiner Hell & Schneider Original Hefeweißbier vom Faß aus.
 
Unser Blockheizkraftwerk ist im Betrieb
Samstag, den 16. Oktober 2010 um 11:51 Uhr
http://www.shk-planungsbuero.com/referenzen.php?PHPSESSID=e05692642aee1b73022c2236a5c3c066
 
Wir setzen auf Solar!
Samstag, den 27. Dezember 2008 um 12:12 Uhr

Erneuerbare Energien sind in aller Munde. Das Hotel & Restaurant Zum Ochsen baut auf Solarenergie und hat die Südseite des Hausdachs im Dezember 2008 mit Solarpaneln bestücken lassen. 

 
Erweiterung der Parkplätze
Mittwoch, den 27. August 2008 um 12:09 Uhr

Die Parkplatzsuche hat ein Ende! Das Hotel und Restaurant "Zum Ochsen" erweitert seine Parkplätze. Nur 60 m entfernt von Hotel und Gaststätte befindet sich die neuen Parkplätze mit rund 25 für Gäste kostenlosen Stellplätzen auch für größere Fahrzeuge wie Busse und Lkw`s oder Wohnmobile und Anhänger.